Чебурек из лаваша
Фото блюда

Нравится?
Главное преимущество чебуреков из лаваша - это быстрота приготовления. По вкусу они мало чем отличаются от обычных чебуреков, только вот тесто тонкое, поэтому не переборщите с начинкой. Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
фарш мясной
фарш мясной
300
г
лаваш армянский
лаваш армянский
3
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
лук белый
лук белый
3
шт
соль
соль
1
щепотка
перец
перец
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготавливаем продукты. Кинзу и лук мелко рубим, смешиваем с фаршем. Солим и
перчим по вкусу.

Шаг 2:
Листы лаваша режем квадратами.

Шаг 3:
На один треугольник лаваша выкладываем фарш и натертый сыр.

Шаг 4:
Обжариваем в большом количестве масла до появления золотистой корочки, затем убираем жир салфеткой.
У mariya-ivanova есть еще 74
рецепта.
Посмотрите так же: Огурцы малосольные.
