Чесночная похлебка из молодой капусты с щавелем и кабачком
808 Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Чесночная похлебка из молодой капусты с щавелем и кабачком, готовится с одними овощами, без картофеля. Получается очень ароматный, легкий и полностью диетический суп. В похлебку желательно добавить немного сметаны или сливочного масла для вкуса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.3
шт
щавель свежий
щавель свежий
1
пучок
кабачки
кабачки
половинка
соль
соль
по вкусу
чеснок очищенный
чеснок очищенный
1
зубчик
зелень рубленая
зелень рубленая
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем мелко капусту.
Шаг 2:
Кидаем в кипящую подсоленную воду.
Шаг 3:
Добавляем измельченные кабачки и варим 15 минут.
Шаг 4:
В конце приготовления добавляем щавель, чеснок и сразу снимаем с огня.
Шаг 5:
Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная свиная корейка с овощами в фольге, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)