Грибная похлебка на курином бульоне
750 Фото блюда
0
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Предлагаю приготовить грибную похлебку на курином бульоне. Похлеба готовится просто и быстро. Получается похлебка очень вкусная и сливочная. Готовится похлебка из самых простых и легкодоступных продуктов, без особых усилий и затрат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
бульон куриный
бульон куриный
2
л
картофель
картофель
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
300
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
мука
мука
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 2:
Тем временем на разогретом масле обжарьте до легкой полупрозрачности лук.
Шаг 3:
К луку добавьте натертую на терке морковь и обжарьте еще 2-3 минуты.
Шаг 4:
Затем добавьте порезанные тонкими пластинками грибы и обжаривайте еще пару минут.
Шаг 5:
После добавьте муку и немного бульона, хорошо все перемешайте.
Шаг 6:
Отправьте зажарку в кастрюлю.
Шаг 7:
Мясо от варки бульона также можно отправить в суп. Похлебку посолите, поперчите, добавьте натертый рна крупной терке сыр и тщательно размешайте, чтобы сыр расплавился. Проварите похлебку еще минут 10.
Шаг 8:
В конце приготовления добавьте зелень. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Лодочки из готового дрожжевого теста с сырной начинкой.
Написать комментарий
(0)