Грибная похлебка на курином бульоне
Фото блюда
![Грибная похлебка на курином бульоне Грибная похлебка на курином бульоне](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a5a91bbbf.jpg)
Нравится?
Добрый день! Предлагаю приготовить грибную похлебку на курином бульоне. Похлеба готовится просто и быстро. Получается похлебка очень вкусная и сливочная. Готовится похлебка из самых простых и легкодоступных продуктов, без особых усилий и затрат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
20
+
бульон куриный
бульон куриный
2
л
картофель
картофель
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
300
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
мука
мука
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 1 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5aa644a1.jpg)
Шаг 1:
В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель.
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 2 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5aa7c009.jpg)
Шаг 2:
Тем временем на разогретом масле обжарьте до легкой полупрозрачности лук.
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 3 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5aa9b3f0.jpg)
Шаг 3:
К луку добавьте натертую на терке морковь и обжарьте еще 2-3 минуты.
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 4 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5aab3007.jpg)
Шаг 4:
Затем добавьте порезанные тонкими пластинками грибы и обжаривайте еще пару минут.
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 5 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5aac3765.jpg)
Шаг 5:
После добавьте муку и немного бульона, хорошо все перемешайте.
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 6 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5aad6db9.jpg)
Шаг 6:
Отправьте зажарку в кастрюлю.
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 7 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5aaecee8.jpg)
Шаг 7:
Мясо от варки бульона также можно отправить в суп. Похлебку посолите, поперчите, добавьте натертый рна крупной терке сыр и тщательно размешайте, чтобы сыр расплавился. Проварите похлебку еще минут 10.
![Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 8 Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5ab0672f.jpg)
Шаг 8:
В конце приготовления добавьте зелень. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Пирожки из готового дрожжевого теста с начинкой из тушеной капусты и вареной колбасы.
![](/images/comment-o.png)