По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Грибная похлебка на курином бульоне

+ Избранные (+0)
06 Ноября 2019 15:15 363 0

Фото блюда

Грибная похлебка на курином бульоне
0
Нравится?
20 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Предлагаю приготовить грибную похлебку на курином бульоне. Похлеба готовится просто и быстро. Получается похлебка очень вкусная и сливочная. Готовится похлебка из самых простых и легкодоступных продуктов, без особых усилий и затрат.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
20 +
бульон куриный бульон куриный
2 л
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
300 г
сыр твердый сыр твердый
100 г
мука мука
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зелень зелень
по вкусу

Как приготовить "Грибная похлебка на курином бульоне"

1

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 1
В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель.

2

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 2
Тем временем на разогретом масле обжарьте до легкой полупрозрачности лук.

3

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 3
К луку добавьте натертую на терке морковь и обжарьте еще 2-3 минуты.

4

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 4
Затем добавьте порезанные тонкими пластинками грибы и обжаривайте еще пару минут.

5

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 5
После добавьте муку и немного бульона, хорошо все перемешайте.

6

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 6
Отправьте зажарку в кастрюлю.

7

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 7
Мясо от варки бульона также можно отправить в суп. Похлебку посолите, поперчите, добавьте натертый рна крупной терке сыр и тщательно размешайте, чтобы сыр расплавился. Проварите похлебку еще минут 10.

8

Грибная похлебка на курином бульоне - фото шаг 8
В конце приготовления добавьте зелень. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из свежих овощей, яиц и тунца.