Пряная лепешка по-австралийский на сковороде
756 Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Пряная лепешка по-австралийский на сковороде готовится просто. Идеально подходит к супам, блюдам с подливой, а также к вину или запеченным овощам. Вам обязательно понравится этот рецепт. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Австралийская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
мука
мука
220
г
соль
соль
0.5
ч.л.
тмин молотый
тмин молотый
0.25
ч.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
0.25
ч.л.
паприка
паприка
0.25
ч.л.
молоко
молоко
200
мл
масло сливочное
масло сливочное
50
г
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Муку просеиваем в широкую миску. Добавляем специи и соль. В центре делаем углубление. Вливаем молоко с маслом и добавляем чеснок.
Шаг 3:
Доску слегка присыпаем мукой и замешиваем тесто в течение 5 минут. Оно должно стать гладким и упругим. Когда тесто останется липким, но при этом не будет прилипать к поверхности, тогда заворачиваем его в пищевую пленку. Оставляем на 30 минут.
Шаг 4:
Тесто разделяем на 4 части. Каждую раскатываем в тонкую лепешку. Слегка смазываем сковороду маслом и жарим лепешку. Жарим до хрустящей и золотистой корочки.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Домашняя маринованная скумбрия, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)