Пряная лепешка по-австралийский на сковороде

(0)

04.02.2019 16:29

877

Пряная лепешка по-австралийский на сковороде

Нравится?

45 мин

2 порции

Пряная лепешка по-австралийский на сковороде готовится просто. Идеально подходит к супам, блюдам с подливой, а также к вину или запеченным овощам. Вам обязательно понравится этот рецепт. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Австралийская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

мука мука

220 г

соль соль

0.5 ч.л.

тмин молотый тмин молотый

0.25 ч.л.

кориандр молотый кориандр молотый

0.25 ч.л.

паприка паприка

0.25 ч.л.

молоко молоко

200 мл

масло сливочное масло сливочное

50 г

масло оливковое масло оливковое

1 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подогреваем сливочное масло и молоко.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Муку просеиваем в широкую миску. Добавляем специи и соль. В центре делаем углубление. Вливаем молоко с маслом и добавляем чеснок.

Шаг 3:

Доску слегка присыпаем мукой и замешиваем тесто в течение 5 минут. Оно должно стать гладким и упругим. Когда тесто останется липким, но при этом не будет прилипать к поверхности, тогда заворачиваем его в пищевую пленку. Оставляем на 30 минут.

Шаг 4:

Тесто разделяем на 4 части. Каждую раскатываем в тонкую лепешку. Слегка смазываем сковороду маслом и жарим лепешку. Жарим до хрустящей и золотистой корочки.

Нямкин в 👉 Телеграм

У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Салат из говяжьего языка и грибов.

Написать комментарий (0)