По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке

+ Избранные (+0)
31 Августа 2020 21:04 212 0

Фото блюда

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке
1
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Блюда приготовленные в глинянных горшочках особенно вкусны. Сегодня предлагаю Вам рецепт Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке. Блюдо получается ароматное, сытное. Овощи нежные, но в тоже время и не разваливаются, держат форму.

Аватар пользователя olga-vasilevna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
цукини цукини
0.5 шт
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
1 шт
фарш говяжий фарш говяжий
150 г
сыр гауда сыр гауда
50 г
соль адыгейская соль адыгейская
1 щепотка
масло горчичное масло горчичное
1 г

Как приготовить "Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке"

1

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 1
Картофель режем крупным кубиком.

2

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 2
Цукини режем крупным кубиком.

3

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 3
Морковь режем мелким кубиком: примерно в три раза мельче, чем остальные овощи.

4

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 4
В миске соединяем все овощи, чуть солим.

5

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 5
Горшочек смазываем горчичным маслом. Выкладываем половину овощей.

6

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 6
Фарш тоже чуть солим.

7

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 7
Выкладываем слой фарша.

8

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 8
И сверху в горшочек высыпаем оставшиеся овощи.

9

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 9
Закрываем горшочек крышкой и ставим в разогретую духовку на 160 градусов на 40 минут.

10

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 10
Трём сыр на крупной тёрке.

11

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 11
Посыпаем сыром по истечению 40 минут, и ставим обратно в духовку, накрыв горшочек крышкой, на пять минут.

12

Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке - фото шаг 12
Блюдо готово, украшаем зеленью и подаём на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из овощей сваренных в мундире, заправленный горчичным маслом.