Десерт Старинный флан

(3)

21.10.2019 23:46

979

Нравится?

2 ч 30 мин

4 порции

Десерт Старинный флан еще называют фланом завоевателем. Интересное приготовление, а десерт сама нежность. Не смотря на то, что десерт воздушный и тающий во рту, он довольно таки сытный получается. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

молоко молоко

250 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

пудра сахарная пудра сахарная

3 ст.л.

ванилин ванилин

1 шт

масло сливочное масло сливочное

10 г

виноград белый виноград белый

40 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В молоко добавляем ванилин и кипятим. Даем немного настояться.

Шаг 2:

В горячее молоко добавляем сливочное масло.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Кружки или формочки смазываем сливочным маслом. Виноград режем пополам и при необходимости удаляем косточки и кладем слой на дно формочек или кружек.

Как сделать медовый крем для рук со сливочным маслом и чередой в домашних условиях

Шаг 4:

Яйца взбиваем до пены.

Шаг 5:

Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать.

Шаг 6:

Продолжаем взбивать и добавляем постепенно молоко.

Шаг 7:

Разливаем по формочкам с виноградом.

Шаг 8:

Формы ставим в форму для выпечки с высокими бортами. И наливаем воду в форму. Воды наливаем так, чтобы она не доходила сантиметр до краев формочек. И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут до золотистой корочки сверху.