По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Десерт Старинный флан

(3)
21.10.2019 23:46 823 0

Фото блюда

Десерт Старинный флан
1
Нравится?
2 ч 30 мин
4 порции

Десерт Старинный флан еще называют фланом завоевателем. Интересное приготовление, а десерт сама нежность. Не смотря на то, что десерт воздушный и тающий во рту, он довольно таки сытный получается. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
молоко молоко
250 мл
яйца куриные яйца куриные
2 шт
пудра сахарная пудра сахарная
3 ст.л.
ванилин ванилин
1 шт
масло сливочное масло сливочное
10 г
виноград белый виноград белый
40 шт

Пошаговое приготовление

Десерт Старинный флан - фото шаг 1

Шаг 1:

В молоко добавляем ванилин и кипятим. Даем немного настояться.
Десерт Старинный флан - фото шаг 2

Шаг 2:

В горячее молоко добавляем сливочное масло.
Десерт Старинный флан - фото шаг 3

Шаг 3:

Кружки или формочки смазываем сливочным маслом. Виноград режем пополам и при необходимости удаляем косточки и кладем слой на дно формочек или кружек.
Десерт Старинный флан - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйца взбиваем до пены.
Десерт Старинный флан - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать.
Десерт Старинный флан - фото шаг 6

Шаг 6:

Продолжаем взбивать и добавляем постепенно молоко.
Десерт Старинный флан - фото шаг 7

Шаг 7:

Разливаем по формочкам с виноградом.
Десерт Старинный флан - фото шаг 8

Шаг 8:

Формы ставим в форму для выпечки с высокими бортами. И наливаем воду в форму. Воды наливаем так, чтобы она не доходила сантиметр до краев формочек. И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут до золотистой корочки сверху.
Десерт Старинный флан - фото шаг 9

Шаг 9:

Достаем из духовки флан и даем минут 30 остыть и затем ставим его в холодильник на час.
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Жареный картофель с приправой для моркови по-корейски и чесноком, который приготовил автор.