По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Детский куриный суп с рисом и брокколи

+ Избранные (+0)
496 29 Октября 2019 11:44
Детский куриный суп с рисом и брокколи
0
Нравится?
3 порции
1 час

Описание

Супчики на основе куриного бульона очень питательные и просты в приготовлении. Их охотно едят детки, они обязательны в рационе болеющих и понравятся абсолютно всей семье. Сегодня предлагаю приготовить первое блюдо с рисом и самой полезной капустой - брокколи. Такой супчик можно давать деткам, в чей рацион уже ввели птицу.

Аватар пользователя dashaiko
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
курица курица
350 г
картофель картофель
1 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 головка
морковь молодая морковь молодая
2 шт
брокколи замороженная брокколи замороженная
170 г
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
3 шт

Как приготовить "Детский куриный суп с рисом и брокколи"

1
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 1
Приготовим ингредиенты: курица (у меня домашняя, крылышко и нижняя часть туловища), картофель, лук, морковь (у меня молодая), брокколи (замороженная или свежая).
2
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 2
Отвариваем курицу. Варим примерно 30 минут. Если готовите малышам, первый бульон лучше слить, особенно если курица домашняя - она очень жирная.
3
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 3
Заменим бульон, снова доводим до кипения, сбрасываем нарезанную кубиками картошку. Варим минут 10 на медленном огне.
4
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 4
Пока варится картофель, обжариваем нашинкованную на крупной тёрке морковь и нарезаный кубиками лук.
5
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 5
Добавляем к бульону морковь и лук, сразу же отправляем туда же брокколи. Солим. Варим ещё около 15 минут.
6
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 6
Через 15 минут убираем с огня, добавляем лавровый лист. Даём настояться. Подаём на стол, посыпав зеленью. Приятного аппетита!