По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Детский куриный суп с рисом и брокколи

(0)
29.10.2019 11:44 3 тыс 1

Фото блюда

Детский куриный суп с рисом и брокколи
0
Нравится?
1 ч
3 порции

Супчики на основе куриного бульона очень питательные и просты в приготовлении. Их охотно едят детки, они обязательны в рационе болеющих и понравятся абсолютно всей семье. Сегодня предлагаю приготовить первое блюдо с рисом и самой полезной капустой-брокколи. Такой супчик можно давать деткам, в чей рацион уже ввели птицу. Рецепт из категории: кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
курица курица
350 г
картофель картофель
1 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 головка
морковь молодая морковь молодая
2 шт
брокколи замороженная брокколи замороженная
170 г
рис рис
100 г
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
3 шт
вода вода
1.5 л
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки

Пошаговое приготовление

Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты: курица (у меня домашняя, крылышко и нижняя часть туловища), картофель, лук, морковь (у меня молодая), брокколи (замороженная или свежая).
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 2

Шаг 2:

Отвариваем курицу. Варим примерно 30 минут. Если готовите малышам, первый бульон лучше слить, особенно если курица домашняя - она очень жирная.
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 3

Шаг 3:

Заменим бульон, снова доводим до кипения, сбрасываем нарезанную кубиками картошку. Варим минут 10 на медленном огне.
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока варится картофель, обжариваем нашинкованную на крупной тёрке морковь и нарезанный кубиками лук.
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем к бульону морковь и лук, сразу же отправляем туда же брокколи и рис. Солим. Варим ещё около 15 минут.
Детский куриный суп с рисом и брокколи - фото шаг 6

Шаг 6:

Через 15 минут убираем с огня, добавляем лавровый лист. Даём настояться. Подаём на стол, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
У dashaiko есть еще 14 рецептов. Посмотрите так же: Рулет из лаваша с творожным сыром и горбушей, который приготовил автор.