По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока

(1)
10.10.2019 08:26 71 тыс 3

Фото блюда

Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока
24
Нравится?
15 мин
6 порций

Хренодер классический - в нашей семье частый гость. Особенно его любит мой муж, с мясом "за милую душу" :). к тому же хрен очень полезен, он и кладезь витаминов и полезных веществ и имеет противомикробные свойства. Ну и , кто любит остренькое, это просто вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
хрен хрен
3 шт
помидоры помидоры
500 г
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока - фото шаг 1

Шаг 1:

Итак, чистим и моем корешки хрена. Чтобы хрен был не сильно жгучий, его надо вымочить в воде. Заливаем корешки хрена водой и оставляем в прохладном месте на сутки.
Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем пропускаем их через мясорубку.
Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем пропускаем через мясорубку помидоры. Лучше брать сливки.
Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока - фото шаг 4

Шаг 4:

Всё размешиваем и по желанию добавляем соль. Еще в хренодер добавляют чеснок. По мне, так он там лишний, и без него очень остро.
Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока - фото шаг 5

Шаг 5:

Хренодёр классический из хрена и помидоров без чеснока готов. Всё можно подавать к столу. Хранить хренодер нужно в банке в холодильнике или погребе. Там он простоит очень долго. Есть рецепты, где добавляют уксус. Этого делать не надо, это же хрен, он убьет и так все бактерии :). Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadya есть еще 202 рецепта. Посмотрите так же: Домашний плов из утки.