По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Подлива из куриного филе без муки с овощами

(0)
21.11.2024 12:58 529 2

Фото блюда

Подлива из куриного филе без муки с овощами
2
Нравится?
35 мин
4 порции

Блюд из курицы существует большое количество. Из куриного филе можно много чего интересного приготовить, но иногда оно получается сухое. Предлагаю сделать подливу из куриного филе без муки с овощами. Готовить очень просто и быстро. За счет бульона куриное филе остается сочное и нежное. При желании можно добавить любимые специи. Мукой подливку не загущаю, чтоб была жиденькая, как бульончик. Подходит блюдо для диетического питания. Хорошо подавать с гречкой, рисом, макаронами или картошкой. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
400 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
1.5 л
лист лавровый лист лавровый
3 шт
соль соль
1 ч.л.
перец душистый горошком перец душистый горошком
7 шт

Пошаговое приготовление

Подлива из куриного филе без муки с овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем куриное филе, ополаскиваем холодной водой и просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем филешку на кусочки среднего размера.
Подлива из куриного филе без муки с овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Складываем куриные кусочки в сотейник и добавляем воду. Доводим до кипения и снимаем пенку.
Подлива из куриного филе без муки с овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Тем временем чистим овощи и промываем. Нарезаем кружочками морковку и полукольцами луковицу.
Подлива из куриного филе без муки с овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в сотейник овощи, лавровые листы, горошины душистого перца и соль.
Подлива из куриного филе без муки с овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

Доводим до кипения, размешиваем, убавляем огонь и варим подливу 30 минут под крышкой.
Подлива из куриного филе без муки с овощами - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовую подливку из куриного филе с овощами подаем с любым гарниром.
Подлива из куриного филе без муки с овощами - фото шаг 7

Шаг 7:

Я подаю подливку с картофельным пюре. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1255 рецептов. Посмотрите так же: Куриные окорочка с гречкой в духовке.