По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашнее печенье на кефире к чаю

(1)
14.10.2020 17:00 1 тыс 0

Фото блюда

Домашнее печенье на кефире к чаю
3
Нравится?
40 мин
10 порций

Домашнее печенье на кефире к чаю пеку достаточно часто: оно вкусное, готовится быстро и из простых продуктов, которые есть всегда в доме. Получается такого печенья много и хватает на несколько дней, я его храню в кастрюле под крышкой, чтобы оно не сохло. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
кефир 2,5% кефир 2,5%
3 стакан
мука мука
750 г
сахар сахар
0.75 стакан
сода сода
1 ст.л.
уксус 9% уксус 9%
4 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Домашнее печенье на кефире к чаю - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую емкость наливаем кефир, добавляем сахар, растительное масло и взбиваем до консистенции крема.
Домашнее печенье на кефире к чаю - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем соду гашенную уксусом и добавляем просеянную муку.
Домашнее печенье на кефире к чаю - фото шаг 3

Шаг 3:

Замешиваем тесто. Стол посыпаем мукой и домешиваем тесто уже на столе. Тесто должно быть достаточно эластичным, но не липнуть к рукам.
Домашнее печенье на кефире к чаю - фото шаг 4

Шаг 4:

Тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем стаканом кружочки, укладываем их на противень, покрытый пергаментной бумагой и смазанной растительным маслом.
Домашнее печенье на кефире к чаю - фото шаг 5

Шаг 5:

Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут. Печенье должно быть слегка румяным.
Домашнее печенье на кефире к чаю - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовое печенье подаем с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Макароны по-флотски с мясным фаршем и томатной пастой, который приготовил автор.