Постное печенье на рассоле с корицей, имбирем и мускатным орехом
Фото блюда

Нравится?
Идет пост, поэтому постные рецепты востребованы. Печенье на рассоле знают и пекут многие. Но печенье можно изменить и сделать более вкусным и интересным. Постное печенье на рассоле с корицей, имбирем и мускатным орехом получается ароматным и рассыпчатым. Пряности в печенье можно добавить по своему вкусу и желанию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
16
+
рассол
рассол
100
г
масло растительное
масло растительное
100
г
сахар
сахар
2
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
имбирь молотый
имбирь молотый
1
ч.л.
орех мускатный молотый
орех мускатный молотый
0.5
ч.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
350
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешайте в чашке рассол от огурцов или помидоров и растительное масло.

Шаг 2:
Добавьте соду, корицу, имбирь и мускатный орех.

Шаг 3:
Всыпьте в чашку сахар.

Шаг 4:
Все хорошо перемешайте до растворения сахара.

Шаг 5:
Добавьте в чашку муку.

Шаг 6:
Тесто хорошо вымесите. Переложите тесто в пакет и уберите в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 7:
Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм. и вырежьте печенье.

Шаг 8:
Выложите печенье на противень.

Шаг 9:
Я попробовала сделать стеклянное печенье))

Шаг 10:
Выпекайте печенье при t 180* до румяности.

Шаг 11:
Стеклянное печенье))

Шаг 12:
Вкусное и ароматное печенье на постный стол готово)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Рубленные куриные котлеты с луком, яйцами и манной крупой на сковороде.
