Домашние котлеты из фарша
814 Фото блюда
3
Нравится?
Елена mellomania
Кто же не любит вкусные домашние котлеты? Предлагаю вашему вниманию универсальный рецепт приготовления вкусных домашних котлет из мясного фарша! Его можно использовать как основное блюдо к с гарниром, так и при приготовлении своих собственных бургеров! Причем чтобы подчеркнуть натуральный вкус мяса, в этом рецепте я не буду добавлять в них ни хлеб, ни яйца, ничего кроме специй и лука! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
смесь перцев
смесь перцев
5
г
соль
соль
6
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выкладываем фарш в миску и посыпаем перцем и солью
Шаг 2:
Все тщательно перемешиваем, можно накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник
Шаг 3:
Пока фарш отдыхает, очищаем луковицу и разрезаем пополам. Одну половинку мелко шинкуем
Шаг 5:
Как следует перемешиваем
Шаг 6:
Формируем из фарша плоские круглые котлетки. Стараемся чтобы толщина котлеты была одинаковой по всей площади
Шаг 7:
Выкладываем котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом
Шаг 8:
Жарим до готовности
Шаг 9:
Блюдо можно подавать)))
У elena-mellomania есть еще 93
рецепта.
Посмотрите так же: Картошка с армейской тушёнкой на 23 февраля, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)