По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рисовый суп с фрикадельками и корицей

+ Избранные (+0)
28 Марта 2020 14:26 384 0

Фото блюда

Рисовый суп с фрикадельками и корицей
0
Нравится?
5 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Рисовый суп с фрикадельками и корицей, это всегда актуальный вариант легкого, полезного и в меру сытного обеда для взрослых и детей. Приготовить можно не только с рисом, но и с вермишелью, гречкой или другой крупой. Корица придает особый не забываемый аромат готовому горячему блюду.

Аватар пользователя 2006
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
картофель картофель
5 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло сливочное масло сливочное
100 г
соль соль
щепотка
зелень рубленая зелень рубленая
горсть
рис рис
4 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
корица молотая корица молотая
0.5 ч.л.
говядина говядина
200 г
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка

Как приготовить "Рисовый суп с фрикадельками и корицей"

1

Рисовый суп с фрикадельками и корицей - фото шаг 1
Очищаем, моем и режем не большими кусочками картофель, заливаем водой и ставим на плиту.

2

Рисовый суп с фрикадельками и корицей - фото шаг 2
Рис перед приготовлением несколько раз промываем, затем, когда закипит вода с картофелем, отправляем в кастрюлю.

3

Рисовый суп с фрикадельками и корицей - фото шаг 3
Мясо хорошо моем, нарезаем вместе с репчатым луком кусочками не большого размера и перемалываем на электро мясорубке. Перчим, солим и все хорошо перемешиваем.

4

Рисовый суп с фрикадельками и корицей - фото шаг 4
Делаем из фарша не большие фрикадельки и бросаем в кипящую воду. Варим все 20 минут на среднем огне.

5

Рисовый суп с фрикадельками и корицей - фото шаг 5
Затем шинкуем репчатый лук, режем соломкой морковь и отправляем в сковороду со сливочным маслом. Добавляем корицу молотую и лавровый лист. Все хорошо обжариваем.

6

Рисовый суп с фрикадельками и корицей - фото шаг 6
Отправляем готовую заправку и зелень в суп, кипятим 5 минут и убираем с огня.

7

Рисовый суп с фрикадельками и корицей - фото шаг 7
Вкусный суп с фрикадельками на обед готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350 рецептов. Вот один их моих последних: Сочная пицца из бездрожжевого теста с колбасой, овощами и сыром.