По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки

(+1)
22.12.2020 21:15 1 тыс 0

Фото блюда

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки
9
Нравится?
45 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Если вы придерживаетесь по каким-либо причинам диеты, то всегда хочется меню сделать более разнообразным. И конечно же хочется котлеток, хоть и не жареных, но не менее вкусных. Предлагаю приготовить диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки. Такое мясное блюдо можно предложить деткам и тем, кому нельзя жареного. А котлетки получаются ни чуть не хуже жареных. Сочные, ароматные и очень вкусные.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
крупа манная крупа манная
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода вода
400 мл

Как приготовить

1

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки - фото шаг 1
Лук, морковь и чеснок почистить. Натереть на мелкой терке.

2

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки - фото шаг 2
Добавить измельченные овощи к фаршу. Также в миску отправить яйцо, манную крупу и щепотку соли.

3

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки - фото шаг 3
Хорошенько размешать фарш.

4

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки - фото шаг 4
В сковородку налить воду. Добавляем лавровый лист и щепотку соли. Доводим до кипения.

5

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки - фото шаг 5
Из фарша формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду.

6

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки - фото шаг 6
Накрываем крышкой, тушим на небольшом огне полчаса.

7

Диетические котлеты из мясного фарша с морковью и луком без обжарки - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 522 рецепта. Вот один их моих последних: Свиные отбивные в чесночном кляре на сковороде.