По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние маффины с вареной сгущенкой и арахисом: нежнейшая выпечка

(1)

27.08.2020 11:00

1 тыс

Домашние маффины с вареной сгущенкой и арахисом: нежнейшая выпечка

Нравится?

1 ч

12 порций

Давайте приготовим воздушные маффины с начинкой из самостоятельно сваренного сгущенного молока с добавлением дробленного арахиса. Уверена, в восторге будут все: взрослые и дети! Приступим? Готовим домашние маффины с вареной сгущенкой и арахисом - это нежнейшая выпечка. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

Тесто

маргарин маргарин

150 г

сахар сахар

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана 15% сметана 15%

5 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

мука мука

2 стакан

Начинка

молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное

0.5 банка

арахис арахис

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Маргарин следует растопить при комнатной температуре или в микроволновке почти до жидкого состояния. Добавьте сахар и взбейте 1-2 минуты.

Микроволновка: 5 ошибок при использовании

Шаг 2:

Далее разбейте к масляной смеси яйца и снова взбивать несколько коротких минут: 1-2 минуты.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 3:

Дальше следует добавить сметану, взбить до однородности.

Шаг 4:

Теперь надо перемешать соду с мукой, а затем просеять к жидкой части теста. Я так делаю, чтобы сода лучше и равномерно распределилось по тесту и не давало в месте концентрации мыльный привкус.