По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние овсяные печенье с клюквой

(1)

16.03.2018 17:59

1 тыс

Нравится?

50 мин

25 порций

Предлагаю вам приготовить вкусные и ароматные овсяные печенья с клюквой. Печенья получатся рассыпчатыми с кислыми нотками. Порадуйте своих гостей и домочадцев. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 25 +

масло сливочное масло сливочное

200 г

сахар сахар

3 ст.л.

хлопья овсяные хлопья овсяные

1 стакан

пудра сахарная пудра сахарная

90 г

клюква клюква

100 г

настойка ванильная настойка ванильная

1 ч.л.

молоко молоко

2 пластика

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

2.5 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмем 50г. сливочного масла, 3 ст.л. сахара и овсяные хлопья.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

На сковороде растопим сливочное масло с сахаром.

Как сделать медовый крем для рук со сливочным маслом и чередой в домашних условиях

Шаг 3:

Добавляем овсяные хлопья на сковороду и поджариваем до золотистого цвета, периодически помешиваем.

Шаг 4:

Клюкву измельчаем.

Шаг 5:

Оставшиеся 150 г сливочного масла взбиваем с сахарной пудрой.

Шаг 6:

Добавляем яйцо, ванильную настойку и молоко, взбиваем до однородности.

Шаг 7:

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к масляной смеси. Муку лучше сразу всю не добавлять.

Шаг 8:

Смешиваем клюкву с 1/3 частью овсяных хлопьев и добавляем в тесто. Все перемешиваем, если тесто слишком липкое, то добавляем оставшуюся муку.

Шаг 9:

Из теста скатываем небольшие шарики и обваливаем их в оставшихся поджаренных хлопьях. Выкладываем печенья не близко друг к другу. Чтобы печенье во время выпечки меньше потеряли форму, перед тем как отправлять их в духовку, отправьте их в холодильник на 30 минут или на 10 минут в морозилку.