По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние пельмени из свиного фарша с луком и перцем

(2)

22.06.2020 07:38

1 тыс

Домашние пельмени из свиного фарша с луком и перцем

Нравится?

2 ч

10 порций

Предлагаю Вам приготовить домашние пельмешки из свиного фарша с луком и перцем. Домашние пельмешки по вкусу не сравнятся с покупными, они получаются очень вкусными и ароматными. Приготовьте их, порадуйте свою семью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

тесто пельменное тесто пельменное

500 г

мясо мясо

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

мука мука

на глаз

кубики бульонные кубики бульонные

1 шт

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим ингредиенты для приготовления фарша.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Нарежем мясо на кусочки среднего размера.

Шаг 3:

Нарежем лук на мелкие кусочки.

Шаг 4:

Пропустим мясо с луком через мясорубку.

Шаг 5:

Добавим в фарш соль и перец по вкусу.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 6:

Возьмём пельменное тесто (у меня домашнее), тонко его раскатаем (примерно 1.5 мм.) и вырежем из него маленькие кружки.

Шаг 7:

Чуть-чуть их расскатаем.

Шаг 8:

В середину каждого кружка положим фарш.

Шаг 9:

Залепим края пельменей и положим их минут на 20 в морозилку.

Шаг 10:

Налейте в кастрюлю воды, доведите ее до кипения, добавьте туда куриный кубик и подсолите по вкусу. Закиньте в кипящую воду наши замороженные пельмени, дождитесь повторного закипания воды и варите их еще 7 минут на среднем огне.