Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком
Фото блюда
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/653e0cd976b2d.jpg)
Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить классический салат "Оливье" с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком. Этот салат прекрасно подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель вареный
картофель вареный
1
кг
колбаса докторская
колбаса докторская
400
г
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
2
банка
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
яйца вареные
яйца вареные
5
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
4
шт
майонез
майонез
100
г
Пошаговое приготовление
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 1 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/653e0e0a6a7c0.jpg)
Шаг 1:
Варим картофель в мундире, остужаем. Отварной картофель очищаем и нарезаем на небольшие кубики.
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 2 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/653e0dfc44877.jpg)
Шаг 2:
К картофелю добавляем консервированный горошек без рассола.
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 3 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/653e0e58e8898.jpg)
Шаг 3:
Докторскую колбасу нарезаем на небольшие кубики.
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 4 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/653e0ebd6309d.jpg)
Шаг 4:
Маринованные огурчики также нарезаем на небольшие кубики.
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 5 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/653e0e75d76bf.jpg)
Шаг 5:
Лук очищаем и мелко нарезаем.
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 6 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/3e0e771dbb0.jpg)
Шаг 6:
Яйца сварим вкрутую, остудим. Затем варёные яйца очищаем и нарезаем на небольшие кубики.
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 7 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/653e0ed0f1ef5.jpg)
Шаг 7:
Добавим майонез по вкусу и перемешиваем.
![Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 8 Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/653e0f08d5c1f.jpg)
Шаг 8:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Вкусное картофельное пюре со сливками и сливочным маслом.
![](/images/comment-o.png)