Гнезда с куриным фаршем под сыром
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Pandora77
Макаронные гнезда с куриным фаршем - это довольно простое, но в тоже время вкусное, а главное сытное блюдо. Кто ещё не пробовал данный вариант приготовления макарон в гнездах с фаршем, обязательно попробуйте. Выглядит такое блюдо достаточно оригинально и очень аппетитно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш куриный
фарш куриный
300
г
лапша яичная в гнездах
лапша яичная в гнездах
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
паста томатная
паста томатная
3
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
100
г
соль
соль
на глаз
специи
специи
по вкусу
вода
вода
на глаз
масло подсолнечное
масло подсолнечное
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Добавляем 1/2 часть лука к нашему фаршу, также добавляем соль, специи на глаз и всё перемешиваем. Откладываем фарш в сторонку и делаем соус.
Шаг 2:
Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и обжариваем лук мин 3.
Шаг 3:
Чистим чеснок и нарезаем кубиками.
Шаг 4:
К луку добавляем чеснок, томатную пасту и соль. Всё перемешиваем и обжариваем пару минут.
Шаг 5:
Наполняем гнезда фаршем плотненько.
Шаг 6:
Наливаем воды и выкладываем гнезда в сковороду, так чтобы они были почти полностью покрыты нашим соусом. Накрываем крышкой и тушим примерно 20 минут.
Шаг 7:
Натираем сыр на крупной тёрке.
Шаг 8:
За 5 минут до готовности посыпаем гнезда сыром, накрываем крышкой и продолжаем тушить 5-7 минут.
Шаг 9:
Блюдо готово. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
У 7949 есть еще 18
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированные грибы с сырной шапочкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)