Домашние роллы с форелью и огурцами
Фото блюда
![Домашние роллы с форелью и огурцами Домашние роллы с форелью и огурцами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ff1fd4c9da88.jpg)
Нравится?
Иногда для разнообразия хочется чего-то необычного, не повседневной еды. Один из таких вариантов - роллы, конечно можно заказать доставку или сходить в кафе, но домашний вариант ни чуть не хуже. Домашние роллы с форелью и огурцами очень вкусное блюдо, попробуйте. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
рис круглозерный
рис круглозерный
2
стакан
вода
вода
2
л
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
уксус 6 %
уксус 6 %
1
ст.л.
форель слабосоленая
форель слабосоленая
300
г
палочки крабовые
палочки крабовые
5
шт
сыр плавленый
сыр плавленый
100
г
огурцы
огурцы
1
шт
нори
нори
5
шт
Пошаговое приготовление
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 1 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1ffac4482c.jpg)
Шаг 1:
Рис хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 20 минут.
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 2 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2000a8efa8.jpg)
Шаг 2:
Пересыпать рис в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывала рис на 1-1,5 см. Поставить на сильный огонь, как закипит варить на медленном огне под закрытой крышкой 10 минут.
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 3 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff200f662b41.jpg)
Шаг 3:
В отдельной чашке смешать соль, сахар, уксус. Долить примерно 100-120 гр. воды. Хорошо перемешать.
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 4 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2014201c4a.jpg)
Шаг 4:
В сваренный рис вылить смесь из чашки, перемешать и оставить на 10 минут под закрытой крышкой. Затем охладить рис.
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 5 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2018746312.jpg)
Шаг 5:
Огурцы промыть. Для начинки порезать крабовые палочки, рыбу и огурец длинными полосками. Сыр как получится. У меня сыр в треугольниках. Сыр берите понежнее типа сливочного.
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 6 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff201f52a651.jpg)
Шаг 6:
На циновку выложить лист нори, сверху распределить рис, смачивая руки в воде. Один край оставляем пустым. На середину выкладываем начинку: крабовые палочки, огурец, сыр и рыбу. Свернуть при помощи циновки в тугой рулет. Край нори смазать водой, чтобы прилип.
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 7 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff202f30c37f.jpg)
Шаг 7:
Из данного количества продуктов получается 5 рулетов.
![Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 8 Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff20314d2343.jpg)
Шаг 8:
При подаче порезать. Можно подавать с соевым соусом, васаби или маринованным имбирем. Приятного аппетита!
У 8363 есть еще 102
рецепта.
Посмотрите так же: Овсяный пирог на кефире с малиной в духовке.
![](/images/comment-o.png)