По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Домашние роллы с форелью и огурцами

+ Избранные (+0)
04 Января 2021 23:55 469 0

Фото блюда

Домашние роллы с форелью и огурцами
0
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Иногда для разнообразия хочется чего-то необычного, не повседневной еды. Один из таких вариантов - роллы, конечно можно заказать доставку или сходить в кафе, но домашний вариант ни чуть не хуже. Домашние роллы с форелью и огурцами очень вкусное блюдо, попробуйте.

Аватар пользователя 8363
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
рис круглозерный рис круглозерный
2 стакан
вода вода
2 л
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
2 ст.л.
уксус 6 % уксус 6 %
1 ст.л.
форель слабосоленая форель слабосоленая
300 г
палочки крабовые палочки крабовые
5 шт
сыр плавленый сыр плавленый
100 г
огурцы огурцы
1 шт
нори нори
5 шт

Как приготовить "Домашние роллы с форелью и огурцами"

1

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 1
Рис хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 20 минут.

2

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 2
Пересыпать рис в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывала рис на 1-1,5 см. Поставить на сильный огонь, как закипит варить на медленном огне под закрытой крышкой 10 минут.

3

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 3
В отдельной чашке смешать соль, сахар, уксус. Долить примерно 100-120 гр. воды. Хорошо перемешать.

4

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 4
В сваренный рис вылить смесь из чашки, перемешать и оставить на 10 минут под закрытой крышкой. Затем охладить рис.

5

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 5
Огурцы промыть. Для начинки порезать крабовые палочки, рыбу и огурец длинными полосками. Сыр как получится. У меня сыр в треугольниках. Сыр берите понежнее типа сливочного.

6

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 6
На циновку выложить лист нори, сверху распределить рис, смачивая руки в воде. Один край оставляем пустым. На середину выкладываем начинку: крабовые палочки, огурец, сыр и рыбу. Свернуть при помощи циновки в тугой рулет. Край нори смазать водой, чтобы прилип.

7

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 7
Из данного количества продуктов получается 5 рулетов.

8

Домашние роллы с форелью и огурцами - фото шаг 8
При подаче порезать. Можно подавать с соевым соусом, васаби или маринованным имбирем. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 102 рецепта. Вот один их моих последних: Сладкое сырное печенье к чаю.