По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашний хлеб на пиве в духовке

(0)
29.05.2020 09:42 2 тыс 0

Фото блюда

Домашний хлеб на пиве в духовке
5
Нравится?
2 ч
6 порций

Безумно люблю печь домашний хлеб. Он в разы вкуснее магазинного. А еще люблю экспериментировать и пробовать разные варианты приготовления хлебушка. Приглянулся мне как-то рецепт домашнего хлеба на пиве духовке. Вот и решилась его испечь. Результат порадовал! Хлебушек получился очень ароматный, мягкий, воздушный и вкусный! С удовольствием делюсь с вами рецептом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
мука пшеничная мука пшеничная
350 г
пиво светлое пиво светлое
250 мл
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
мед мед
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
Дополнительно
масло растительное масло растительное
40 мл

Пошаговое приготовление

Домашний хлеб на пиве в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Пиво немного подогреть. Добавить мед, дрожжи и 1 ст л муки от общего количества. Оставить пивную опару в тепле на 20 минут подходить.
Домашний хлеб на пиве в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить в опару масло и соль. Перемешать. Ввести всю муку. Тесто должно получится липкое. Чтоб удобнее было с ним работать, руки смазать растительным маслом, замесить тесто. Оставить в тепле на 50 минут.
Домашний хлеб на пиве в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Тесто поднимется, станет мягким и воздушным. Опять руки помазать маслом, обмять тесто и скатать колобок.
Домашний хлеб на пиве в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выложить в форму смазанную маслом и дать будущему хлебу подойти 20 минут в тепле.
Домашний хлеб на пиве в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Подошедший хлеб разрезать произвольно острым ножом по верху.
Домашний хлеб на пиве в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Печь хлебушек при 200 градусах 30 минут.
Домашний хлеб на пиве в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Очень ароматный и вкусный хлеб!
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Творожный кекс с грецкими орехами в духовке, который приготовил автор.