По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные котлеты без яиц на сковороде

(0)
06.03.2024 14:16 350 2

Фото блюда

Куриные котлеты без яиц на сковороде
5
Нравится?
30 мин
5 порций

У каждой хозяюшки наверное бывало такое, что задумала что-то приготовить, а какого-то ингредиента вдруг не оказалось на кухне. Вот и в моем случае случилось так, планировала приготовить котлетки, а яйца закончились в самый не подходящий момент. Решила готовить котлеты без добавления яиц. Куриные котлеты без яиц на сковороде готовятся довольно просто и быстро. Благодаря добавлению в состав сметаны и лука котлеты будут сочными и нежными. Хлеб желательно взять чёрствый или можно заменить сухарями. Петрушку с укропом добавляйте опционально, если любите. Приготовить такое мясное блюдо можно к обеду либо ужину и подать с любым гарниром, например с картофельным пюре или гречкой. Такие нежные, сочные и вкусные котлетки порадуют всю семью, рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
фарш куриный фарш куриный
350 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
приправа для курицы приправа для курицы
1 ч.л.
соль соль
2 щепотка
петрушка петрушка
1 ветка
укроп укроп
1 ветка
сметана сметана
1 ст.л.
хлеб белый хлеб белый
2 ломтик
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
50 мл

Пошаговое приготовление

Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В фарш добавим рубленую зелень, измельченный через пресс чеснок и сметану.
Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем прокрученный на мясорубке лук и хлеб.
Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Солим, посыпаем приправой.
Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Хорошо перемешиваем.
Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Влажными руками лепим котлетки среднего размера.
Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Разогреем подсолнечное масло, выложим котлеты. Накроем крышкой, готовим на маленьком огне по 8 минут с обеих сторон.
Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовые котлетки выложим на салфетки, убирая таким образом излишки масла.
Куриные котлеты без яиц на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Подаём горячими. Приятного!
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 745 рецептов. Посмотрите так же: Сдобные булочки-розочки с вишнёвой начинкой в духовке.