Домашний фруктовый лед
1 тыс Фото блюда
23
Нравится?
Юлия
Что может быть лучше в жаркий летний день? Конечно, это освежающий фруктовый лед. В отличие от покупного мороженого, в этом содержатся только натуральные продукты, которые вы выбираете сами. Вы можете заливать мороженое в формы слоями, тем самым фруктовый лед получится с разными вкусами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
клубника
клубника
200
г
киви
киви
3
шт
сахар
сахар
2
ст.л.
вода
вода
150
мл
сок лимонный
сок лимонный
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Фрукты лучше брать более мягкие.
Шаг 2:
Сахар добавляем в воду и нагреваем, до полного его растворения, добавляем лимонный сок. Сахар и лимонный сок добавляйте по своему вкусу, потому все зависит от сладости фруктов.
Шаг 3:
Очищаем клубники и делаем пюре.
Шаг 4:
Также поступаем с киви.
Шаг 5:
В клубничное пюре добавляем половину сахарного сиропа.
Шаг 6:
Также поступаем с пюре из киви.
Шаг 7:
Если у вас нет специальной формы для мороженого, то можно использовать обычные пластиковые стаканчики.
Шаг 8:
В стаканчики, до половины, наливаем пюре. Ставим в морозилку на 1 час. В подмерзшую смесь вставляем палочки.
Шаг 9:
Заливаем оставшимся пюре. Ставим форму в морозилку, до полного замерзания, около 2-3 часов. По истечению времени, достаем мороженое из морозилки, далее вынимаем из формочек. Если формочки подмерзли, то можно опустить на пару секунд в кипяток, чтоб мороженое легче вынималось.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Свинина в сметано-сырном соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)