Домашний компот из садовых ягод
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Натали
Поддержать иммунитет, восполнить дефицит энергии, получить витаминный комплекс – это все возможно, благодаря домашнему компоту из ягод красной смородины. Нам понадобятся: сахар, вода, ягоды и немного свободного времени. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну трехлитровую банку. Компот можно пить, не разбавляя водой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
смородина красная
смородина красная
2
стакан
вода
вода
3
л
сахар
сахар
2
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак, сначала проверим, все ли готово для приготовления домашнего компота: сахар, вода, ягоды
Шаг 2:
Теперь освободим ягоды от веточек и сложим в глубокую миску.
Шаг 3:
Возьмем дуршлаг и тщательно промоем ягоды. Оставим в стороне, чтобы стекла вода. Вскипятим воду. Поскольку мы будем использовать трех литровую банку, значит, кипятим чуть больше трех литров.
Шаг 4:
Банку, перед использованием, следует тщательно промыть, просушить, засыпаем ягоды.
Шаг 5:
Теперь заливаем кипятком ягоды. Делаем это аккуратно, чтобы стекло не лопнуло. Можно воспользоваться методом – лить на ложку, а с ложки вода стекает в банку.
Шаг 6:
А сейчас, воду из банки слить в кастрюлю так, чтобы ягоды остались в банке. Если есть специальная насадка, получится быстрее и удобнее.
Шаг 7:
Теперь добавляем сахар, и ставим на огонь, доводим до кипения.
Шаг 8:
Далее, заливаем сироп обратно в банку, и сразу же закатываем крышкой. Переворачиваем и накрываем полотенцем до остывания.
Шаг 9:
Убираем остывший компот в прохладное место. Теперь, витаминный напиток у вас под рукой!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница-глазунья с овощами и острым перчиком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)