По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации

(0)
09.08.2022 23:55 400 1

Фото блюда

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации
14
Нравится?
35 мин
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Расскажу, как законсервировать компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации. Сливы берутся без косточек, а черная смородина без веточек. Хранится компот хорошо в подвале, можно закатывать его даже под винтовые крышки.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сливы сливы
120 г
смородина черная смородина черная
0.5 стакан
вода вода
1.5 л
сахар сахар
80 г

Как приготовить

2

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации - фото шаг 2
Сливы промыть водой, разрезать на 4 части, удалив косточки.

3

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации - фото шаг 3
Высыпать в стерилизованную банку сливы со смородиной.

4

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации - фото шаг 4
Залить плоды кипящей водой на 3 минуты.

5

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации - фото шаг 5
Воду слить, снова довести до кипения. А в банку насыпать сахар.

6

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации - фото шаг 6
Теперь до самого верха наполнить баночку кипящей водой, закрыть крышкой. Банку перевернуть вверх дном, завернуть в полотенце. Остудить, а затем убрать в погреб.

7

Компот из сливы и черной смородины на зиму без стерилизации - фото шаг 7
Готов компот из черной смородины и сливы. За счет смородины получается насыщенный напиток. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1128 рецептов. Вот один их моих последних: Литовский гусиный суп с перловкой и овощами.