Домашний квас на солоде
848 Фото блюда
13
Нравится?
Юлия
Домашний квас – это освежающий напиток для всей вашей семьи. Он прекрасно утолит жажду в летний зной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
25
+
вода
вода
5
л
солод
солод
110
г
сахар
сахар
400
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
15
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Воду нужно довести до кипения и снять с огня.
Шаг 3:
В горячую воду насыпаем солод. Хорошо перемешиваем и остужаем до 35-38С.
Шаг 4:
Около 150 мл раствора нальем в стакан и растворим в нем дрожжи. Перемешиваем и оставим на 10-15 минут.
Шаг 5:
В теплом растворе растворим сахар на ваш вкус. Далее выливаем дрожжевой раствор и оставляем кастрюлю на сутки при комнатной температуре.
Шаг 6:
По истечению времени, разливаем по бутылкам и убираем еще на 1 день в холодильник.
Шаг 7:
Квас готов!
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Шампиньоны с подливой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)