Домашний ликер из черноплодной рябины Она
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика
Ликер из черноплодной рябины "Она" - это легкий, сладкий алкогольный напиток для прекрасных женщин в домашних условиях. Он прям располагает к дружеской беседе в спокойной, тихой обстановке теплым осенним вечером. Главное его преимущество - готовится он очень быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
рябина черноплодная
рябина черноплодная
1.5
стакан
листья смородиновые
листья смородиновые
5
шт
листья вишневые
листья вишневые
35
шт
малина
малина
5
шт
песок сахарный
песок сахарный
500
г
вода
вода
500
мл
ванилин
ванилин
1
г
водка
водка
0.5
л
кислота лимонная
кислота лимонная
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Промываем листья малины, вишни и черной смородины. Перебираем и моем черноплодную рябину. Кладем все в кастрюлю, лучше алюминиевую, а то эмалированная покрасится и будет тяжело ее вымыть. Заливаем водой и после закипания варим на медленном огне 30-40 минут, под крышкой.
Шаг 2:
Дуршлаг покрываем марлей и подставляем кастрюлю. Сливаем наш отвар и выжимаем с помощью толкушки, чтобы выжать весь сок.
Шаг 3:
В выжатый сок добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на огонь и помешиваем, пока сахар не растворится. Вливаем водку и выключаем огонь. Даем ликеру остыть.
Шаг 4:
Переливаем охлажденный ликер в красивые бутылки и зовем подружек на дегустацию.
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Минтай в горчично-майонезном соусе под сырной шапочкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)