Домашняя пицца на дрожжевом тесте с колбасой, сыром и помидорами черри
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Елена 13
Мой рецепт сегодня - это домашняя пицца на дрожжевом тесте с колбасой, сыром и помидорами черри. Очень вкусная, ароматная и сытная. Помидоры черри рекомендую использовать не кислые. Также можно добавить немного зеленого лука. Очень вкусно, обязательно попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Для теста
молоко
молоко
1
стакан
мука
мука
2.5
стакан
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
Для начинки
помидоры черри
помидоры черри
200
г
колбаса сырокопченая
колбаса сырокопченая
100
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
зелень
зелень
2
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
майонез
майонез
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В теплое молоко добавить сахар и сухие дрожжи. Тщательно перемешать и оставить на 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
Шаг 2:
Добавить соль и разрыхлитель. Влить растительное масло. Перемешать.
Шаг 3:
Всыпать муку, перемешать. Муки может понадобиться немного больше или меньше указанного количества.
Шаг 4:
Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут, накрыв миску полотенцем.
Шаг 5:
Зелень нарезать (у меня петрушка и укроп). Помидоры черри помыть.
Шаг 6:
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 7:
Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 8:
Смазать тесто кетчупом с майонезом.
Шаг 9:
Разложить зелень, колбасу и томаты черри.
Шаг 10:
Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180С, примерно 15 минут.
Шаг 11:
Пицца готова.
Шаг 12:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1527
рецептов.
Посмотрите так же: Закуска из лаваша с сосисками и сыром в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)