Домашняя шаверма с куриной грудкой и овощами
Фото блюда

Нравится?
Когда хочется перекусить чем-то вкусным и сытным, приготовьте такое блюдо, как домашняя шаверма с куриной грудкой и овощами. Ваши дети будут в восторге и оценят такой перекус по достоинству. Шаверма получается вкусной и сочной. Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
Основные
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
огурцы
огурцы
3
шт
помидоры
помидоры
3
шт
лаваш армянский
лаваш армянский
2
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
приправа для курицы
приправа для курицы
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Для соуса
майонез
майонез
200
мл
сметана 20%
сметана 20%
200
мл
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Куриную грудку вымоем и снимем кожу. Мясо отделим от кости и нарежем на мелкие кусочки.В сковороду нальём немного растительного масла и выложим курицу.

Шаг 2:
Мясо солим по вкусу и обильно посыпаем приправой для курицы.

Шаг 3:
Накроем крышкой и готовим курицу под крышкой 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4:
Огурцы вымоем и мелко нарежем.

Шаг 5:
Вымоем помидоры и нарежем так же мелко, как и огурцы.

Шаг 6:
Сделаем соус: для этого возьмём сметану и майонез, перемешаем.

Шаг 7:
Добавим измельчённый чеснок. Хорошо перемешаем.

Шаг 8:
Лаваш разрежем пополам. Из одного лаваша получается две шавермы. В нашем рецепте мы используем два лаваша. Возьмём лаваш, на лаваш положим порцию огурцов.

Шаг 9:
Поверх огурцов положим порцию помидор.

Шаг 10:
На помидоры выложим порцию мяса.

Шаг 11:
Мясо смажем обильно соусом.

Шаг 12:
Аккуратно свернём лаваш в шаверму.

Шаг 13:
Сковороду смажем растительным маслом, выложим шаверму и немного поджарим на среднем огне, буквально 1 минуту.

Шаг 14:
Перевернём шаверму и поджарим с другой стороны, так же 1 минуту , на среднем огне.

Шаг 15:
Наша шаверма по-домашнему готова. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Домашняя засолка икры горбуши.
