По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя сметана на сливках

(0)
18.05.2018 11:52 2 тыс 0

Фото блюда

Домашняя сметана на сливках
28
Нравится?
19 ч
4 порции

Продукты домашнего приготовления всегда намного вкуснее и полезнее. Предлагаю вам несложный рецепт домашней сметаны на сливках . Молочный продукт отлично подойдет для выпечки, десертов, соусов, а также первых блюд. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кефир кефир
0.25 стакан
сливки сливки
500 мл

Пошаговое приготовление

Домашняя сметана на сливках - фото шаг 1

Шаг 1:

В стеклянную банку наливаем кефир.
Домашняя сметана на сливках - фото шаг 2

Шаг 2:

К кефиру добавляем густые сливки (не менее 30% жирности), хорошо все перемешиваем венчиком.
Домашняя сметана на сливках - фото шаг 3

Шаг 3:

Натуральной тканью или марлей накрываем горлышко банки и перевязываем резинкой.
Домашняя сметана на сливках - фото шаг 4

Шаг 4:

Банку оставляем настаиваться при комнатной температуре (26-29градусов) на 24 часа. Если в комнате слишком тепло, то можно поставить банку в духовку с включённым светом.
Домашняя сметана на сливках - фото шаг 5

Шаг 5:

По истечении времени сметана должна получиться в меру густой, с приятным кисловатым вкусом. Храните ее в холодильнике.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Запечённый картофель с грибами.