По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Домашняя сметана на сливках

+ Избранные (+0)
18 Мая 2018 11:52 242 0

Фото блюда

Домашняя сметана на сливках
26
Нравится?
4 порции
19ч

Описание

Сложность: средняя

Продукты домашнего приготовления всегда намного вкуснее и полезнее. Предлагаю вам несложный рецепт домашней сметаны на сливках . Молочный продукт отлично подойдет для выпечки, десертов, соусов, а также первых блюд.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
кефир кефир
0.25 стакан
сливки сливки
500 мл

Как приготовить "Домашняя сметана на сливках"

1

Домашняя сметана на сливках - фото шаг 1
В стеклянную банку наливаем кефир.

2

Домашняя сметана на сливках - фото шаг 2
К кефиру добавляем густые сливки (не менее 30% жирности), хорошо все перемешиваем венчиком.

3

Домашняя сметана на сливках - фото шаг 3
Натуральной тканью или марлей накрываем горлышко банки и перевязываем резинкой.

4

Домашняя сметана на сливках - фото шаг 4
Банку оставляем настаиваться при комнатной температуре (26-29градусов) на 24 часа. Если в комнате слишком тепло, то можно поставить банку в духовку с включённым светом.

5

Домашняя сметана на сливках - фото шаг 5
По истечении времени сметана должна получиться в меру густой, с приятным кисловатым вкусом. Храните ее в холодильнике.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Стейки из свинины на электрогриле.