Дорада в духовке с лимоном и петрушкой
1 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Дорада - морская рыба, имеющая вкусное и нежное мясо, а также плотную структуру. На вкус мясо чуть сладковато. Такая рыба дорогая, но она того стоит. Лучший способ приготовить дорада - запечь в духовке с лимоном и петрушкой. Дорада в духовке с лимоном и петрушкой безумно ароматная и сочная.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
дорада потрошеная с головой
дорада потрошеная с головой
800
г
лимоны
лимоны
1
шт
петрушка
петрушка
5
шт
соль
соль
1
ч.л.
приправа для рыбы
приправа для рыбы
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Как приготовить
1
Дорада продаётся в основном почищенной, так что хорошо её промываем и просушиваем.
2
Затем укладываем рыбину на силиконовый коврик и смазываем снаружи и внутри маслом и поливаем соком половинки лимона.
3
Потом натираем солью и приправой снаружи и внутри.
4
Сделаем на дорада поперечные надрезы с одной стороны и вставляем кружочки лимонов, а внутри укладываем веточки петрушки.
5
Запекаем дорада в духовом шкафу при 180 С 30 минут.
6
Горячую румяную дорада с лимоном и петрушкой перекладываем на блюдо.
7
Украшаем блюдо с рыбой веточками петрушки и кружочками лимона.
8
К столу подаём тепленькой с зеленью и хлебом. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1008
рецептов.
Вот один их моих последних: Килька пряного посола в домашних условиях с гвоздикой и кориандром.
Написать комментарий
(0)