По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Хек в духовке с овощами

(0)
24.07.2020 13:16 1 тыс 0

Фото блюда

Хек в духовке с овощами
3
Нравится?
45 мин
4 порции

Предлагаю рецепт запечённой в духовке рыбы с картофелем и помидоркой с зеленью. Блюдо получается сочным и аппетитным. Готовится быстро и просто. Добавляйте в свою копилку рецептов и готовьте с удовольствием. Хек в духовке с овощами это очень оригинальное и вкусное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
хек хек
2 шт
соль соль
1 ч.л.
перец душистый молотый перец душистый молотый
0.5 ч.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
100 мл
картофель картофель
700 г
помидоры помидоры
2 шт
зелень зелень
1 пучок
майонез майонез
1 ст.л.
чеснок чеснок
2 зубчик

Пошаговое приготовление

Хек в духовке с овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Рыбу чистим, хорошо моем, режем на средние кусочки. Я использую хека для запекания. Костей мало, хребет легко отходит.
Хек в духовке с овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем соль, перец. Можно использовать больше указанного количества, если любите по солонее. Заправляем 2 столовыми ложками подсолнечного масла (берём из общей массы). Хорошо смешиваем. Оставляем на 10 минут.
Хек в духовке с овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель чистим, моем, натираем на мелкой тёрке.
Хек в духовке с овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидор режем кубиками.
Хек в духовке с овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

К картофелю добавляем порезанный помидор, измельченную зелень, майонез и чеснок ( его нужно раздавить через чеснокодавку). Все хорошо перемешиваем.
Хек в духовке с овощами - фото шаг 6

Шаг 6:

Противень застилаем бумагой для выпечки. Смазываем ее подсолнечным маслом. Выкладываем рыбку, между рядами с помощью ложки выкладываем картофель. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Следите за готовностью, время может быть другим, зависит от духовки.
Хек в духовке с овощами - фото шаг 7

Шаг 7:

Перекладываем блюдо в тарелку и подаём горячим. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8343 есть еще 45 рецептов. Посмотрите так же: Классический салат Оливье с зелёным луком.