Довга на кефире
Фото блюда

Нравится?
Довга на кефире - освежающий вкусный суп для жаркого дня. Приготовьте такое блюдо, оно очень полезное и богато витаминами. Разнообразит ваш рацион и поднимет настроение. Рецепт из категории: Азербайджанская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
кефир
кефир
700
мл
вода
вода
200
мл
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
рис вареный
рис вареный
0.3
стакан
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Возьмите удобную для вас посуду. Влейте туда подогретый кефир, (можно подогреть в микроволновке). Влейте в кефир немного воды и перемешайте.

Шаг 2:
Взбейте куриное яйцо вилкой. Добавьте в кефир и перемешайте.

Шаг 3:
Мелко нарежьте чеснок, кинзу и укроп. Рубленную зелень всыпьте в будущее блюдо.

Шаг 4:
Далее добавляем отваренный до полуготовности рис.

Шаг 5:
Поставьте кастрюлю на огонь. Готовьте довгу, непрерывно помешивая 20 минут на медленном огне. Когда довга остынет можно подавать. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Нежный мусс из зелёных яблок.
