Дрожжевое тесто на кефире для пиццы и пирогов
Фото блюда

Нравится?
Домашняя выпечка будет намного вкуснее, если тесто приготовить самим. Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт дрожжевого теста на кефире для домашней пиццы и пирогов. Тесто по такому рецепту получается очень легким, мягким и нежным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
кефир
кефир
1
стакан
масло растительное
масло растительное
0.5
стакан
мука пшеничная
мука пшеничная
3
стакан
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
10
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Кефир комнатной температуры вливаем в миску. Добавляем в него масло.

Шаг 3:
Добавляем соль и сахар. Перемешиваем.

Шаг 4:
Просеиваем муку в большую чашку.

Шаг 5:
Добавляем к муке дрожжи.

Шаг 6:
Заливаем кефиром с маслом и замешиваем тесто. Вымешиваем до однородности, мягкости и эластичности.

Шаг 7:
Тесто оставляем в теплом месте на 30 минут, накрыв его полотенцем. Через полчаса тесто готово к использованию.
У 8616 есть еще 44
рецепта.
Посмотрите так же: Нежные и воздушные оладьи на кефире.
