По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые блины на молоке и майонезе

(0)

27.02.2023 17:15

986

Нравится?

1 ч

30 порций

Угостите своих домочадцев вкусными и мягкими блинами. Дрожжевые блины на молоке и майонезе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подавать с вареньем, сметаной, сгущёнкой или есть без дополнений, просто запивая молочком или компотом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 30 +

молоко 3,2% молоко 3,2%

1 стакан

вода вода

2 стакан

майонез майонез

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

соль соль

1 щепотка

песок сахарный песок сахарный

5 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

20 ст.л.

краситель пищевой оранжевый краситель пищевой оранжевый

1 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашку влейте молоко.

Шаг 2:

Добавьте воду.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Добавьте растительное масло, соль и сахарный песок.

Шаг 4:

Добавьте муку. Рекомендую набирать столовые ложки с горкой. Добавьте дрожжи.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 5:

Хорошо перемешайте тесто.

Шаг 6:

В другую чашку разбейте куриные яйца и добавьте майонез.

Шаг 7:

Хорошо перемешайте, немного взбейте вилкой.

Шаг 8:

Добавьте смесь куриных яиц и майонеза в тесто.

Шаг 9:

Хорошо перемешайте.

Шаг 10:

Добавьте пищевой краситель.

Шаг 11:

Снова хорошо перемешайте. Краситель можно и не добавлять. Но если вы жарите блины для деток, тогда можно поэкспериментировать с красителем любого цвета.

Шаг 12:

Накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут.

Шаг 13:

По прошествии времени начинайте жарить блины. Сковороду смажьте растительным маслом и вылейте в неё почти полный половник теста и распределите тесто по сковороде. Жарьте блин на среднем огне до подрумянивания.