Джем из ревеня с сахаром
Фото блюда
Нравится?
Джем из ревеня с сахаром готовить очень просто. Такой джем получается вкусный, ароматный, с легкой кислинкой. Если вы любите эксперименты, то джем всегда можно дополнить цитрусовой цедрой, имбирем, корицей. Попробуйте приготовить все варианты и выберите любимый. Я варю джем без добавок и сильно его не увариваю, он получается как нежное пюре. Если вы любите густые джемы, то можно уваривать джем до более темного цвета и белее густотой консистенции. Такой джем можно заготовить на зиму, а если вы готовите его на каждый день, то хранить джем нужно в холодильнике. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ревень почистим, нарежем крупно и промоем в воде.
Шаг 2:
Добавим к промытому ревеню сахар и оставим так стоять 3-4 часа. Иногда помешиваем.
Шаг 3:
Через время ревень даст сок и можно начинать варить джем.
Шаг 4:
Ставим посуду на огонь и варим джем 20 минут после закипания. Убираем посуду с огня и даем немного остыть.
Шаг 5:
Измельчаем джем погружным блендером или перекручиваем через мясорубку.
Шаг 6:
Возвращаем посуду на огонь и увариваем джем до нужной густоты.
Шаг 7:
Джем готов.
Шаг 8:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1964
рецепта.
Посмотрите так же: Паштет из куриной грудки с морковью и вареными яйцами.
Написать комментарий
(0)

2 тыс
