По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Джем из ревеня с сахаром

(0)
12.05.2025 06:00 2 тыс 0

Фото блюда

Джем из ревеня с сахаром
33
Нравится?
4 ч
1 порция

Джем из ревеня с сахаром готовить очень просто. Такой джем получается вкусный, ароматный, с легкой кислинкой. Если вы любите эксперименты, то джем всегда можно дополнить цитрусовой цедрой, имбирем, корицей. Попробуйте приготовить все варианты и выберите любимый. Я варю джем без добавок и сильно его не увариваю, он получается как нежное пюре. Если вы любите густые джемы, то можно уваривать джем до более темного цвета и белее густотой консистенции. Такой джем можно заготовить на зиму, а если вы готовите его на каждый день, то хранить джем нужно в холодильнике. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
ревень ревень
500 г
сахар сахар
500 г

Пошаговое приготовление

Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 1

Шаг 1:

Ревень почистим, нарежем крупно и промоем в воде.
Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим к промытому ревеню сахар и оставим так стоять 3-4 часа. Иногда помешиваем.
Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 3

Шаг 3:

Через время ревень даст сок и можно начинать варить джем.
Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 4

Шаг 4:

Ставим посуду на огонь и варим джем 20 минут после закипания. Убираем посуду с огня и даем немного остыть.
Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 5

Шаг 5:

Измельчаем джем погружным блендером или перекручиваем через мясорубку.
Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 6

Шаг 6:

Возвращаем посуду на огонь и увариваем джем до нужной густоты.
Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 7

Шаг 7:

Джем готов.
Джем из ревеня с сахаром - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1964 рецепта. Посмотрите так же: Паштет из куриной грудки с морковью и вареными яйцами.