По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт

+ Избранные (+0)
23 Декабря 2020 19:01 360 0

Фото блюда

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт
2
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Это чудесный совершенно зимний десерт, который порадует вас не только своим вкусом и цветом, но и ярким цитрусовым ароматом. Джем из тыквы с мандаринами получается сладкий, сочный, легкий, невероятно душистый и в нем не чувствуется тыква, так что он понравится многим. Яркий солнечный цвет и мандариновый аромат этого джема навевает новогоднее настроение.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
Основные
тыква тыква
400 г
мандарины мандарины
300 г
сахар сахар
400 г
Для замачивания
вода горячая вода горячая
2 л

Как приготовить "Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт"

1

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 1
Подготовим продукты. Мандарины тщательно промоем, тыкву почистим.

2

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 2
Мандарины зальем кипятком и оставим их на 10-ть минут.

3

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 3
Затем мандарины и тыкву нарежем не очень мелкими кусочками. Мандарины режем с корочкой, косточки выбираем.

4

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 4
Выкладываем мандарины и тыкву в посуду в которой будем варить джем.

5

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 5
Добавляем сахар. Если есть время, то можно оставить джем на несколько часов, чтобы появился сок.

6

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 6
Я варю сразу. Ставим джем вариться на небольшой огонь, постоянно помешиваем, чтобы сразу появился мандариновый сок. Если мандарины были не очень сочные, то добавим совсем немного воды, 2-3 ст.л. Варим джем минут 35-ть, до мягкости тыквы, помешиваем. Даем джему немного остыть.

7

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 7
Измельчаем джем любым удобным способом, зависит от желаемой консистенции, если хотите однородный джем, то измельчаем в блендере, если нравятся крупинки, то через мясорубку. Провариваем джем еще раз минут 10-ть, можно и без этого.

8

Джем из тыквы с мандаринами — яркий зимний десерт - фото шаг 8
Это очень вкусно! Такой джем украсит чайный стол. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1283 рецепта. Вот один их моих последних: Запеченные бананы с творогом и йогуртом.