Фарш из кролика
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Nadin
Добрый день! Кролики это... , но и очень хороший фарш. Тем более из кроличьего фарша можно готовить блюда для детей-аллергиков и для людей находящихся на строгих диетах по состоянию здоровья. Фарш из кролика еще и выгодно делать.Тушка весила 2,8 кг., а фарша получилось 2 кг. Но и косточки не будут выброшены. На их основе можно сварить суп. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
тушка кролика
тушка кролика
2.8
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Если у вас тушка кролика покупная, то ополосните ее и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2:
Обрежьте с тушки всю мякоть.
Шаг 3:
Лук почистите и прокрутите на мясорубке.
Шаг 4:
Затем пропустите через мясорубку всю мякоть.
Шаг 5:
Добавьте соль, черный молотый перец и хорошо все перемешайте. Фарш готов. Использовать его можно для приготовления котлет, пельменей, мантов и т.д.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Лепешки на кислом молоке с сыром и укропом на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)