По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушёный кролик в томатном соусе

+ Избранные (+0)
04 Апреля 2020 19:12 2 тыс 0

Фото блюда

Тушёный кролик в томатном соусе
0
Нравится?
6 порции
1ч 40м

Описание

Сложность: средняя

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом тушеного кролика в томатном соусе. Мясо кролика диетическое и очень полезное. Такое мясо можно подать не только на ужин, но на праздничный стол. Подавать можно с любым гарниром. Подойдет для детского питания.

Аватар пользователя 7348
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
кролик кролик
-200 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
кетчуп томатный кетчуп томатный
4 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец горошком перец горошком
8 шт
соль соль
по вкусу
травы прованские травы прованские
2 щепотка
вода вода
1 стакан
чеснок чеснок
2 зубчик

Как приготовить "Тушёный кролик в томатном соусе"

1

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 1
Моем и нарезаем кролика. Кусочки должным быть не маленькие.

2

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 2
Маринуем мясо. Добавляем соль, прованские травы, кетчуп 2 ст.л. Можно добавить приправу для мяса. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

3

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 3
Чистим и нарезаем морковь соломкой.

4

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 4
Чистим и нарезаем лук полукольцами.

5

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 5
Обжариваем маринованного кролика, с двух сторон по 3 минуты.

6

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 6
Перекладываем мясо в казан. Добавляем лук и морковь.

7

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 7
Разводим кетчуп 2 ст.л со стаканом воды. Заливаем мясо с овощами. Солим по вкусу. И оставляем тушиться на 40 минут.

8

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 8
Через 40 минут добавляем чеснок, лавровый лист и черный перец горошком. И оставляем ещё на 5 минут.

9

Тушёный кролик в томатном соусе - фото шаг 9
Наш кролик готов. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита.