По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фаршированные перчики с сыром и куриным фаршем

(0)

17.09.2018 15:12

1 тыс

Фаршированные перчики с сыром и куриным фаршем

Нравится?

1 ч

4 порции

Перец фаршированный... Одно из моих самых любимых блюд, которое я никогда не готовлю одинаково. Сегодня подскажу, как приготовить фаршированный перец с куриным фаршем и сыром в духовке с сыром. Попробуем?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш куриный фарш куриный

500 г

рис рис

200 г

перец болгарский перец болгарский

10 шт

сыр сыр

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим куриный фарш (кроме куриного можно использовать и любой другой, какой вам по душе или какой есть в холодильнике)

Как правильно принимать душ - советы экспертов

Шаг 2:

Отвариваем рис до полуготовности (лучше брать проваренный рис, он быстрее варится и потом не разваливается на части)

Шаг 3:

Приготовим для фарширования перцы: разрежем каждый перец на половинки и вычистим все внутренности и семена, потом их нужно тщательно промыть

Шаг 4:

Приготовим начинку для перцев. Смешаем куриный фарш и рис. Добавим яйцо (для вязкости фаршевой массы), соль, перец и тщательно перемешаем

Шаг 5:

Начиним наши перчики, выложим их на противень и "отправим" в духовку. Запекаем примерно минут 20 при температуре 200 градусов. Затем проверяем на готовность, и если перцы готовы - посыпаем сверху тертым сыром и еще минутки на 2 ставим в духовку. Как только сыр на перцах расплавился - вытаскиваем противень из духовки