Фаршированный картофель с сыром и яйцом
1 тыс 
0
Фото блюда
2
Нравится?
Anchutka Шайдурова
Быстрый вариант сытного ужина, используется мало ингредиентов, быстр в готовле. Вашим любимым понравятся и будут просить его часто. Можно брать на работу как перекус и угощать коллег. Я как-то взяла на работу моим коллегам очень понравилось, выпрашивали рещепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
картофель
картофель
2
шт
сыр tete de moine
сыр tete de moine
50
г
колбаса
колбаса
50
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
зелень
зелень
50
г
мука
мука
3
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
Для драников
картофель
картофель
50
г
сыр
сыр
50
г
колбаса
колбаса
50
г
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищаем картофель внутри так, чтобы стенки были тонкие
Шаг 2:
Смешиваем колбасу с сыром и выкладываем на дно кортошки
Шаг 3:
Сверху наливаем яйца, я сделала 1 просто с белком
Шаг 4:
На вверх опять посыпаем яйца с сыром, картошку ставим выпекать в духовку на 30 минут, пока будет готовиться кортошка сделаем из оставшей кортошки как драники
Шаг 5:
Соединяем картошку, яйца, сыр, колбасу, перец чёрный, и 3 ложки муки, получается тесто, выкладываем ложкой на сковородку и обжариваем с двух сторон до румяности
