Филе индейки в духовке под сметано-горчичным соусом
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ekaterina
Я часто готовлю блюда из индейки. На этот раз мне захотелось сделать её в духовке. Полистав старые свои записи в кулинарном блокноте, я нашла вот такой вкусный рецептик филе индейки в духовке под сметано-горчичным соусом. Вкусно и полезно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
филе индейки
филе индейки
450
г
сметана
сметана
3
ст.л.
горчица дижонская
горчица дижонская
по вкусу
горчица с зернами
горчица с зернами
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец сладкий красный маринованный
перец сладкий красный маринованный
по вкусу
мед жидкий
мед жидкий
по вкусу
паприка красная молотая
паприка красная молотая
по вкусу
чеснок
чеснок
4
зубчик
огурцы
огурцы
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала приготовим соус. Возьмем жидкий мёд и выложим нужное количество в миску.
Шаг 3:
Сметану, которую добавляем к горчице.
Шаг 4:
Измельчаем ножом чеснок и в отправляем в общую миску.
Шаг 5:
Тщательно перемешиваем все ингредиенты соуса.
Шаг 6:
Далее берём филе индейки. Я купила сразу нарезанную кусочками.
Шаг 7:
Солим, перчим и обваливаем в паприке по вкусу.
Шаг 8:
Обваливаем каждый кусочек в соусе.
Шаг 9:
Выкладываем все кусочки в форму для запекания и сверх выливаем оставшийся соус.
Шаг 10:
Закрываем сверху форму фольгой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 11:
Через 40 минут достаем из духовки, снимаем фольгу и отправляем еще на 30 минут в духовку. Приятного аппетита!
У ekaterina-0 есть еще 227
рецептов.
Посмотрите так же: Свежая брокколи в сметане на завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)