Фриттата со шпинатом и помидорами

(1)

17.12.2018 18:33

3 тыс

Нравится?

25 мин

2 порции

Фриттата со шпинатом и помидорами - это необыкновенно вкусный и воздушный омлет. Итальянское блюдо станет полезным и сытным завтраком для всей семьи. Омлет мы будем готовить на сковороде, но его так же можно запечь в духовке. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

8 шт

шпинат шпинат

250 г

лук красный лук красный

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

помидоры черри помидоры черри

12 шт

пармезан пармезан

25 г

масло оливковое масло оливковое

1 пучок

перец перец

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук с чесноком очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко измельчить. Выложить овощи на разогретую сковороду с добавлением масла. Жарить около 3 минут, после чего добавить шпинат и готовить все вместе 5-7 минут.

Шаг 2:

В глубокую миску вбить яйца. Добавить соль/перец по вкусу и взбить смесь венчиком. Помидоры черри промыть и разрезать пополам. Добавить в сковородку, затем все овощи залить яичной смесью.