По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой

+ Избранные (+0)
27 Ноября 2020 22:05 982 0

Фото блюда

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой
4
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Даже любимая манная каша может приесться. Поэтому будем готовить галатопиту - греческий сладкий пирог с манной крупой. Галатопита получается очень нежная, с аппетитной румяной корочкой. Остывшая галатопита хорошо держит форму.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко молоко
500 мл
крупа манная крупа манная
80 г
соль соль
1 щепотка
сахар сахар
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло сливочное масло сливочное
30 г

Как приготовить "Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой"

2

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 2
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манку, сахар и соль. Варите помешивая венчиком до закипания.

3

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 3
В загустевшую кашу вмешайте сливочное масло.

4

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 4
Остудите, помешивая, кашу до комнатной температуры.

5

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 5
В миску разбейте яйца.

6

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 6
Взбейте яйца до мягких пиков.

7

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 7
В три приема вмешайте яйца в кашу.

8

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 8
Выложите манную массу в форму.

9

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 9
Запекайте галатопиту при t 180* 30-40 минут. Выложите галатопиту на тарелку и остудите до комнатной температуры.

10

Галатопита - греческий сладкий пирог с манной крупой - фото шаг 10
По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой или измельченными грецкими орехами.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 619 рецептов. Вот один их моих последних: Тушеная капуста со свининой на сковороде.