По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гарнир из брюссельской капусты

(0)

08.11.2018 21:01

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Гарнир из брюссельской капусты можно подать к мясу, рыбе, птице. Очень диетическое блюдо, содержит так мало калорий, что подойдет для тех, кто следит за фигурой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста брюссельская капуста брюссельская

300 г

апельсины апельсины

1 шт

петрушка петрушка

100 г

чеснок чеснок

3 зубчик

соль соль

1 щепотка

сахар коричневый сахар коричневый

1 щепотка

сок лимонный сок лимонный

20 мл

масло подсолнечное масло подсолнечное

30 мл

орехи кедровые орехи кедровые

15 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помойте капусту под проточной водой. Переложите в сито, чтобы стекла вода.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Закипятите воду в кастрюле. Посолите и опустите туда капусту. Варите примерно 5-7 минут. Когда капуста сварится, добавьте сок лимона в кастрюлю.

Шаг 3:

Затем остудите овощи, опустив их в холодную воду. Добавьте кубики льда, так капуста станет хрустящей.

Шаг 4:

Помойте петрушку. Для рецепта нам понадобятся только листья. Срежьте их ножом.

Шаг 5:

Измельчите с помощью блендора петрушку и чеснок. Из апельсина выжмите сок, добавьте к петрушке. Положите немного мякоти апельсина. Бросьте щепотку соли и сахара. Снова измельчите все ингредиенты. Переложите соус в миску и полейте растительным маслом.