Гарнир из брюссельской капусты в духовке
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Катерина
Перед вами рецепт приготовления гарнира из брюссельской капусты в духовке. Такой гарнир очень необычный, вкусный и полезный. Подойдёт к любому мясу, а также можно подать с подливкой. Брюссельская капуста получится ароматная и хрустящая, со вкусом чеснока. Попробуйте, вам точно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста брюссельская
капуста брюссельская
500
г
чеснок
чеснок
3
зубчик
масло оливковое
масло оливковое
3
ст.л.
лимоны
лимоны
1
шт
сельдерей
сельдерей
2
шт
петрушка
петрушка
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помойте брюссельскую капусту под проточной водой. Затем опустите ее в кастрюлю в кипящую воду на 2 минуты. Добавьте в воду сок лимона и листья сельдерея, чтобы капуста не горчила. Брюссельскую капусту откиньте на дуршлаг.
Шаг 2:
В небольшую миску влейте оливковое масло. Всыпьте в миску розмарин, мускатный орех и перец. Выжмите сок половины лимона и добавьте в миску. Зубчик чеснока пропустите через пресс, выложите в миску. Посолите и тщательно перемешайте.
Шаг 3:
Капусту выложите в форму для запекания. Полейте приготовленным соусом.
Шаг 4:
Форму поставьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Чеснок нашинкуйте маленькими кусочками. Петрушку мелко порубите. Подавайте брюссельскую капусту с петрушкой и чесноком. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Острые мексиканские Тако, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)