Горячие бутерброды с картошкой и яйцом на сковороде
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Этот рецепт очень прост в приготовлении и получается очень вкусно и сытно. Горячие бутерброды с картошкой и яйцом на сковороде отлично подойдут как на завтрак так и на перекус. Самый бюджетный вариант завтрака и можно накормить всю семью. Обжаривать можно с двух сторон, а можно только со стороны картошки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
300
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
2
щепотка
хлеб
хлеб
2
кусок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для наших бутербродов подготавливаем хлеб, картофель, лук, яйцо.
Шаг 2:
Картофель натираем на крупной терке.
Шаг 3:
И самое главное в этом блюде, нужно выжать весь сок из тертого картофеля. Картофель должен остаться сухой.
Шаг 4:
В сухой картофель натираем лук на средней терке.
Шаг 5:
Солим нашу смесь и перемешиваем. Добавляем одно яйцо и тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Получается картофельная масса как пюре. Берем хлеб и намазываем на него слой картофеля.
Шаг 7:
Разогреваем сковородку и смазываем каплей масла. Укладываем наши бутерброды картофелем вниз. Потом переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 8:
Получаются вот такие горячие бутерброды с картошкой. Приятного аппетита!
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Суп со свининой, картошкой и томатной пастой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)