По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гречаники со свининой

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2020 14:26 465 0

Фото блюда

Гречаники со свининой
2
Нравится?
6 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Гречаники со свининой можно отнести к очень бюджетному блюду. Мяса для котлеток надо не много, а за счет того что в котлеты добавлена гречка, гарнир можно не готовить. Такие котлетки хороши для перекуса.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свинина нежирная свинина нежирная
250 г
крупа гречневая крупа гречневая
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу
кориандр молотый кориандр молотый
1 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Как приготовить "Гречаники со свининой"

1

Гречаники со свининой - фото шаг 1
Измельчите на мясорубке свиную мякоть и лук.

2

Гречаники со свининой - фото шаг 2
Гречку сварите без добавления соли. Добавьте в фарш гречневую кашу (1 ст).

3

Гречаники со свининой - фото шаг 3
Фарш посолите, добавьте молотый кориандр и все хорошо перемешайте.

4

Гречаники со свининой - фото шаг 4
Сформируйте котлеты и поджарьте на сковороде, на растительном масле.

5

Гречаники со свининой - фото шаг 5
Жарьте котлеты на среднем огне, до румяной корочки с обеих сторон.

6

Гречаники со свининой - фото шаг 6
Подать на стол гречаники можно с маринованными или свежими овощами.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 850 рецептов. Вот один их моих последних: Жареная картошка с луком и фаршем на сковороде.