По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гречанки с грибами

(0)
30.03.2019 12:03 923 0

Фото блюда

Гречанки с грибами
1
Нравится?
30 мин
2 порции

Добрый день! Иногда после обеда остается гарнир из гречки. И вот из таких остатков можно приготовить вкусное и простое блюдо - гречанки. Блюдо поражает своей простотой и оригинальностью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
крупа гречневая крупа гречневая
100 г
грибы грибы
50 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сметана сметана
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
приправа приправа
по вкусу
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Гречанки с грибами - фото шаг 1

Шаг 1:

Кашу гречневую измельчить через мясорубку.
Гречанки с грибами - фото шаг 2

Шаг 2:

Также через мясорубку измельчить грибы и лук.
Гречанки с грибами - фото шаг 3

Шаг 3:

Фарш посолить, добавить приправу.
Гречанки с грибами - фото шаг 4

Шаг 4:

Фарш хорошо перемешать.
Гречанки с грибами - фото шаг 5

Шаг 5:

Из фарша сформировать котлеты. Обжаривать котлеты на раскаленном растительном масле, до румяной корочки, с каждой стороны.
Гречанки с грибами - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем в сковороду добавить сметану. И потушить гречанки в сметане еще 4-5 минут.
Гречанки с грибами - фото шаг 7

Шаг 7:

Подавать гречанки в теплом виде. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Хрустящие куриные крылышки в духовке с соусом.