Гречанки с грибами
826 Фото блюда
1
Нравится?
KIRA75
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Иногда после обеда остается гарнир из гречки. И вот из таких остатков можно приготовить вкусное и простое блюдо - гречанки. Блюдо поражает своей простотой и оригинальностью.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
грибы
грибы
50
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сметана
сметана
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
приправа
приправа
по вкусу
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Как приготовить
1
Кашу гречневую измельчить через мясорубку.
2
Также через мясорубку измельчить грибы и лук.
3
Фарш посолить, добавить приправу.
4
Фарш хорошо перемешать.
5
Из фарша сформировать котлеты. Обжаривать котлеты на раскаленном растительном масле, до румяной корочки, с каждой стороны.
6
Затем в сковороду добавить сметану. И потушить гречанки в сметане еще 4-5 минут.
7
Подавать гречанки в теплом виде. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Торт без выпечки из лаваша и малины.
Написать комментарий
(0)