Гречанки с грибами
896 Фото блюда
1
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Иногда после обеда остается гарнир из гречки. И вот из таких остатков можно приготовить вкусное и простое блюдо - гречанки. Блюдо поражает своей простотой и оригинальностью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
грибы
грибы
50
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сметана
сметана
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
приправа
приправа
по вкусу
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кашу гречневую измельчить через мясорубку.
Шаг 2:
Также через мясорубку измельчить грибы и лук.
Шаг 3:
Фарш посолить, добавить приправу.
Шаг 4:
Фарш хорошо перемешать.
Шаг 5:
Из фарша сформировать котлеты. Обжаривать котлеты на раскаленном растительном масле, до румяной корочки, с каждой стороны.
Шаг 6:
Затем в сковороду добавить сметану. И потушить гречанки в сметане еще 4-5 минут.
Шаг 7:
Подавать гречанки в теплом виде. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Булочки Цибуляники с луково-сырной начинкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)