Рубленные котлеты с сыром
645 Фото блюда
4
Нравится?
Zoya54
О рецепте
Сложность:
средняя
Рубленные котлеты отличаются от обычных тем, что их делают не из фарша, а из небольших кусочков мяса, то есть мясо рубят ножом. Сегодня у нас куриные рубленые котлеты. Блюдо очень вкусное и сытное. Подавайте такие котлеты с любым гарниром, овощами и соленьями.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
50
мл
майонез
майонез
2
ст.л.
крахмал
крахмал
3
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
петрушка
петрушка
5
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
сыр
сыр
70
г
Как приготовить
1
Куриное филе помойте и мелко нарежьте.
2
Добавьте тертый сыр.
3
Лук мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла. Добавьте в фарш.
4
Добавьте яйцо, измельченный чеснок и майонез.
5
А также крахмал и нарезанную петрушку.
6
Посолите и поперчите, перемешайте фарш для котлет.
7
На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте фарш. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
8
Рубленые котлеты с сыром готовы. Подавайте на обед или ужин. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325
рецептов.
Вот один их моих последних: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.
Написать комментарий
(0)